เครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์ หรือที่คนไทยมักเรียกติดปากว่า “เครื่องดื่มเกลือแร่” คือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำ น้ำตาล และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม แร่ธาตุเหล่านี้ทำหน้าที่นำประจุไฟฟ้าซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ
ทำไมร่างกายจึงต้องการอิเล็กโทรไลต์?
โดยปกติร่างกายจะรักษาสมดุลของแร่ธาตุเหล่านี้ผ่านการรับประทานอาหาร แต่เมื่อมีการสูญเสียน้ำอย่างหนัก เช่น การออกกำลังกายที่เข้มข้นหรืออาการท้องเสีย ร่างกายจะขับแร่ธาตุออกมาทางเหงื่อและของเสีย หากขาดความสมดุล จะส่งผลให้เกิดอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรง ตะคริว หรือในรายที่รุนแรงอาจเกิดภาวะช็อกได้
หลักการเลือกบริโภค เครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์
- สำหรับการออกกำลังกาย: ควรเลือกสูตรที่มีน้ำตาลเพื่อเพิ่มพลังงานและช่วยในการดูดซึมโซเดียม
- สำหรับอาการท้องเสีย (ORS): ควรเลือกสูตรที่เน้นการชดเชยน้ำและแร่ธาตุโดยเฉพาะ ซึ่งมักมีสัดส่วนของน้ำตาลต่ำกว่าเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา
