ถั่วลูกไก่ แหล่งโปรตีนชั้นดีจากธรรมชาติสำหรับสายเฮลตี้
ถั่วลูกไก่ หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ “ถั่วกะลาแปง” ไม่ได้มีดีแค่รูปร่างที่คล้ายกับจะงอยปากของลูกไก่เท่านั้น แต่ยังเป็นขุมทรัพย์ทางโภชนาการที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนและใยอาหารสูง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ (Vegan) หรือผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณเนื้อสัตว์ เพราะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สรรพคุณทางยาที่ช่วยดูแลร่างกายจากภายใน
นอกเหนือจากโปรตีนแล้ว ถั่วลูกไก่ยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low Glycemic Index) ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้พุ่งสูงเร็วเกินไปหลังรับประทานอาหาร อีกทั้งยังมีแมงกานีสและโฟเลตสูง ซึ่งมีส่วนสำคัญในการบำรุงระบบประสาทและหัวใจ นอกจากนี้ กากใยอาหารชนิดละลายน้ำในถั่วลูกไก่ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างสมดุล
