กล้วย เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ให้พลังงานสูง ย่อยง่าย และช่วยเสริมสุขภาพได้หลากหลาย แต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อป้องกันภาวะโพแทสเซียมเกินและน้ำตาลในเลือดสูง