เจียวกู่หลาน ภาษาจีน
เจียวกู่หลาน ในภาษาจีนเขียนว่า 绞股蓝 (อ่านว่า Jiǎo Gǔ Lán) ซึ่งหมายถึง “สมุนไพรเจียวกู่หลาน” ที่มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลายและได้รับความนิยมในการแพทย์แผนจีน
เจียวกู่หลาน ภาษาอังกฤษ
เจียวกู่หลาน ในภาษาอังกฤษเรียกว่า Jiaogulan หรือ Southern Ginseng ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณคล้ายคลึงกับโสม จึงได้รับการขนานนามว่า “โสมใต้”
เจียวกู่หลาน วิธีกิน
เจียวกู่หลาน สามารถรับประทานได้หลายวิธี เช่น
- ชงเป็นชา: นิยมใช้ใบเจียวกู่หลานแห้งมาชงกับน้ำร้อนประมาณ 3-5 นาที แล้วดื่มเหมือนชา
- แคปซูลหรือเม็ด: บางครั้งเจียวกู่หลานจะถูกแปรรูปเป็นแคปซูลหรือเม็ดเพื่อความสะดวกในการรับประทาน
- ต้มกับน้ำ: สามารถต้มใบเจียวกู่หลานสดหรือตากแห้งกับน้ำแล้วดื่มได้
เจียวกู่หลาน กินตอนไหนดี
ควรดื่มเจียวกู่หลานในช่วงเช้า หรือ บ่าย เนื่องจากเจียวกู่หลานมีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกาย อาจทำให้ตื่นตัว ถ้าดื่มก่อนนอนอาจทำให้นอนไม่หลับได้
เจียวกู่หลาน สรรพคุณและโทษ
สรรพคุณของเจียวกู่หลาน
- บำรุงร่างกาย: มีคุณสมบัติเสริมสร้างความแข็งแรงให้ร่างกาย ช่วยเพิ่มพลังงานและเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
- ลดระดับคอเลสเตอรอล: มีการวิจัยว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL)
- ลดความดันโลหิต: เจียวกู่หลานมีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต
- ต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย
- ช่วยลดความเครียด: เจียวกู่หลานมีฤทธิ์ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย
โทษของเจียวกู่หลาน
- การรับประทานเจียวกู่หลานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย คลื่นไส้ หรือมีอาการมวนท้องได้ในบางคน
- หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเจียวกู่หลาน เนื่องจากยังไม่มีการวิจัยที่เพียงพอเกี่ยวกับความปลอดภัย
เจียวกู่หลาน รสชาติ
เจียวกู่หลาน มีรสชาติขมเล็กน้อยคล้ายกับชาเขียวหรือโสม แต่บางชนิดอาจมีรสชาติที่หวานปลายเล็กน้อยหลังจากดื่ม
เจียวกู่หลาน ก้านเป็นยังไง
ก้านของเจียวกู่หลานเป็นก้านเล็ก ๆ ลักษณะคล้ายเถาไม้เลื้อย มีสีเขียวอ่อนถึงเขียวเข้ม ขึ้นเป็นพุ่มและเลื้อยไปตามพื้นดินหรือไม้ค้ำชูได้
เจียวกู่หลาน โรคไตกินได้ไหม
การบริโภคเจียวกู่หลานสำหรับผู้ป่วยโรคไต ควรปรึกษาแพทย์ก่อน เนื่องจากเจียวกู่หลานมีฤทธิ์ที่อาจส่งผลต่อการทำงานของไตโดยเฉพาะในกรณีที่ผู้ป่วยใช้ยารักษาโรคไตอยู่แล้ว การรับประทานเจียวกู่หลานอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือส่งผลต่อการทำงานของไต