น้ำส้มควันไม้ไม่ได้มีสรรพคุณสำหรับการบริโภคของมนุษย์โดยตรง แต่เป็นสารธรรมชาติอเนกประสงค์ที่นิยมใช้ในการเกษตรและครัวเรือน