งาดำเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่อยู่คู่คนไทยมานาน แม้จะมีขนาดเล็กแต่เปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างมหาศาล การรับประทานงาดำเป็นประจำจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการบำรุงสุขภาพแบบธรรมชาติ
ประโยชน์ของงาดำต่อการบำรุงกระดูกและข้อต่อ
จุดเด่นที่สำคัญที่สุดของงาดำคือปริมาณแคลเซียมที่สูงกว่านมวัวหลายเท่า ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างความหนาแน่นของมวลกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ยังมีสารเซซามิน (Sesamin) ที่ช่วยยับยั้งการเสื่อมสลายของกระดูกอ่อน ลดอาการอักเสบในผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การดูแลระบบหัวใจและหลอดเลือดด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ในงาดำมีไขมันชนิดดี (HDL) และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน สารเซซาโมลและเซซามินยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้คล่องตัวขึ้น