เชื้อรา บางชนิดสามารถนำมาประกอบอาหารได้ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ตัวอย่างเชื้อราที่กินได้คือ เห็ดชนิดต่าง ๆ เช่น เห็ดหอม เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และเกลือแร่
Tag: สุขภาพ
รางจืด ใช้ทำอะไร สรรพคุณและโทษ พร้อมวิธีใช้
ว่านรางจืด (Thunbergia laurifolia) เป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงในการช่วยล้างสารพิษและเป็นยาแก้พิษจากการรับสารเคมีหรือพิษต่าง ๆ นิยมนำมาใช้ทั้งในทางแพทย์แผนไทยและเป็นส่วนหนึ่งของการแพทย์พื้นบ้าน
รู้จัก เจียวกู่หลาน กินยังไง ดียังไง โรคไต กินได้ไหม
เจียวกู่หลาน (ภาษาจีน: 绞股蓝, ภาษาอังกฤษ: Jiaogulan) เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาและได้รับความนิยมอย่างมากในแพทย์แผนจีน ถูกขนานนามว่า “โสมใต้” เนื่องจากมีสรรพคุณคล้ายกับโสม ช่วยบำรุงร่างกาย
รู้จัก เม็ดบัว พร้อมประโยชน์และโทษ พร้อมวิธีนำไปปรุงอาหาร
เม็ดบัว ส่วนของเมล็ดจากดอกบัวหลวงที่มีลักษณะเป็นเม็ดกลมขนาดเล็ก มีสีขาวครีมด้านใน และมีรสชาติหอมหวานเล็กน้อย
มะเร็งหลอดอาหาร คืออะไร เกิดจากอะไร อาการเริ่มแรกเป็นยังไง เช็ก
มะเร็งหลอดอาหาร เกิดจากการเจริญเติบโตผิดปกติของเซลล์ในเยื่อบุหลอดอาหาร ซึ่งอาจมีสาเหตุจากปัจจัยเสี่ยงหลายประการ ดังนี้
วิธีเพิ่ม BMI อย่างสุขภาพดี เคล็ดลับเพิ่มน้ำหนักและมวลกล้ามเนื้อ
การมีค่า BMI ต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน อาจทำให้ร่างกายขาดพลังงานและสารอาหารที่เพียงพอ ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว การเพิ่ม BMI อย่างถูกวิธีจึงไม่ใช่แค่การเพิ่มน้ำหนักอย่างเดียว
ใบบัวบก มีกี่ชนิด ประโยชน์และโทษ มีอะไรบ้าง
ใบบัวบก หรือ บัวบก (Gotu Kola) เป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในภูมิภาคเขตร้อนและเขตร้อนชื้นทั่วโลก ซึ่งบัวบกสามารถแบ่งออกได้เป็นสองประเภทหลัก ๆ ดังนี้
ถั่วงอกดิบ กินเยอะเป็นอะไรไหม ประโยชน์ และ โทษ ที่ควรรู้
ถั่วงอกดิบ คือ ถั่วที่เพิ่งเริ่มงอกออกจากเมล็ดและยังไม่ผ่านการปรุงสุก ถั่วงอกเป็นที่นิยมในการประกอบอาหารทั้งในรูปแบบปรุงสุกและรับประทานดิบ
รู้จัก โรคลมชัก การรักษา อาหารที่ห้าม ของแสลง และอันตรายที่ควรรู้
โรคลมชัก หรือ Epilepsy เป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของคลื่นไฟฟ้าในสมอง ส่งผลให้ผู้ป่วยมีอาการชัก ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ในทุกช่วงวัย ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่
คีโต (Keto) คืออะไร เหมาะกับใคร มีเมนูอะไรบ้าง
คีโต หรือ คีโตเจนิค ไดเอท (Ketogenic Diet) เป็นการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่เน้นการบริโภคไขมันและโปรตีนในปริมาณสูงเพื่อให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตสิส (Ketosis)