การรับประทานผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมนั้นมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ แต่การบริโภคผลไม้บางชนิดเกินขนาดก็อาจนำไปสู่ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ได้ โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาด้านสุขภาพเฉพาะด้าน เช่น โรคไตเรื้อรัง หนึ่งในผลไม้ที่กลายเป็นที่สนใจคือ แตงโม ซึ่งมีปริมาณน้ำและโพแทสเซียมสูง
ทั้งนี้ การรับประทานแตงโมในปริมาณมาก อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคไตเรื้อรัง ซึ่งอาจเกิดจากการคัดกรองและขับสารเกินของร่างกายออกได้ไม่เพียงพอ
การศึกษาจากวารสาร Annals of Internal Medicine ได้ชี้ให้เห็นว่าผู้ที่มีปัญหาด้านไตควรจะหลีกเลี่ยงการรับประทานแตงโมเป็นจำนวนมาก เนื่องจากปริมาณโพแทสเซียมที่มากอาจนำไปสู่การเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวหรือภาวะกล้ามเนื้ออ่อนแรงได้ ซึ่งในกรณีที่รุนแรงอาจถึงขั้นหมดสติและต้องเข้ารักษาในห้อง ICU เหมือนตัวอย่างของผู้ป่วยไตวายเรื้อรังที่กินแตงโมมากเกินไป
สำหรับโพแทสเซียมนั้นเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการในการควบคุมการทำงานของเซลล์และหัวใจ แต่การมีระดับโพแทสเซียมในเลือดสูงเกินไปสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่ดี รวมถึงอาการหัวใจเต้นไม่ปกติ ดังนั้น การรับประทานแตงโมควรทำอย่างพอดี และผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเฉพาะทางควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนการบริโภคผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงเพื่อป้องกันความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
